Comunicação

Cantina Interamérica

Publicado em : 28/01/2019

Cantina Interamérica

A participação dos pais nos cuidados com a alimentação da família é fundamental para a saúde das crianças!

Nutrindo seu filho

 

Estamos iniciando mais um semestre, e não podemos deixar de falar sobre os cuidados especiais que a Cantina da Escola Interamérica tem com a nutrição que é oferecida para seus filhos .... Sempre com um enfoque especial na Saúde, a escola tem a parceria com a nutricionista Priscila Neves Carneiro, que é quem elabora os cardápios.

Estamos com o intuito de proporcionar uma nutrição funcional para as nossas crianças, levando sempre em consideração que a escola é uma extensão de nossos lares, onde as crianças passam boa parte de seu tempo.

Temos inserido em nossos cardápios, diversas opções ricas nutricionalmente, e bem mais diversificadas do que o de costume. Isso é para tentar oferecer mais nutrientes, vitaminas, fibras e minerais na intenção de melhor a alimentação das crianças de uma forma geral.

Em se tratando da infância, na fase Pré-escolar e Escolar, pode-se afirmar que as criança possuem um estômago pequeno e gastam muita energia. Portanto, é importante manter as três principais refeições (desjejum, almoço e jantar) e oferecer pequenas quantidades de alimentos ao longo do dia. Os pais devem ter cuidado para não oferecer lanches em horários próximos das refeições (duas horas antes é o suficiente).

Seguem algumas dicas que podem auxiliar bastante.....

A partir dos 2 anos, é o momento de introduzir no cardápio alimentos ricos em fibras, como laranjas com o bagaço, pães integrais, maçã com casca, brócolis e cenoura. Se a criança tem dificuldade para aceitar o alimento, os pais devem variar a quantidade, o corte e até o recipiente em que oferecem a refeição.

É preciso ter paciência e fazer diversas tentativas para a criança se acostumar com novos sabores e texturas. Carnes, ovos, peixe e outras fontes de proteínas devem estar presentes nas refeições. Esses alimentos também contêm ferro, elemento fundamental para levar oxigênio ao sangue.

A quantidade de suco de frutas natural deve ser limitada até 175ml por dia e pequenas quantidades de água devem ser sempre intercaladas entre refeições. Introduzir frutas como sobremesa é um hábito saudável que deve começar nessa fase.

É aconselhável começar a envolver as crianças na preparação das refeições para estimular o interesse dos pequenos em uma alimentação saudável. Os pais devem deixá-los comer na ordem que preferirem e ensinar a mastigar com calma, concentrados naquele ato. As crianças jamais devem comer no carro ou assistindo televisão.

Deve-se estabelecer tempo definido para as refeições e encerrá-las após, independente da ingestão da criança, não devendo haver substituições, caso a refeição não tenha sido consumida adequadamente. Estimular o consumo de alimentos ricos em ferro e zinco (carnes, mas preferencialmente magras), cálcio (leite e derivados), vitamina A (legumes amarelo-alaranjados, carnes, ovos); são importantíssimos nessa fase.

Essas são algumas orientações da NUTRI PRISCILA, que se coloca sempre à disposição para melhor lhes atender.

 

Nutricionista: Priscila Neves

 


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